‘키친타월 한 장이면 충분해’
“사라새야, 냉동 보관해야 되니까 냉장 보관해야 돼.” 청양고추를 좋아하는 돌싱 선배는 마트에 가서 청양고추를 저렴하게 많이 샀다. 보관 방법을 물어봤습니다. 고추의 경우 냉장고의 바삭한 서랍에 보관하는 것이 일반적입니다. 다만 동실선배님처럼 고추를 많이 사서 오래 드셔야 한다면… 고추를 생으로 먹을지 요리에 사용할지에 따라 다릅니다. 처음 몇 개는 물에 씻지 않고 요리에 사용할 씻지 않은 고추는 비닐봉지나 … Read more